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... 記憶中奶奶種的草莓,個頭和現在的草莓比起來,顯得袖珍嬌小,春天的時候,每天都去看它,看著它由青色的小球長到泛白的小果,再從小白果一點一點暈染成紅色的果。等吃到等待的草莓果的那一刻,香甜的草莓滋味,深深地侵入身體里。今天來熬制甜美的草莓醬。 By 愛生活IU 用料 鮮草莓 600克 白糖 200克 做法步驟 ... 1、先給草莓做個spa。新鮮的草莓放入水裡,打開果蔬機,用超氧殺菌5分鐘,或者在水中加入一勺鹽侵泡10分鐘,把草莓進行全身消毒,降解表面殘留的農藥等化學物質。 ... 2、做完spa的草莓,用清水沖洗兩遍,控去水分,摘掉草莓的綠蒂。 ... 3、600克草莓放入鍋里,用稍厚一點的木質勺子,把草莓壓碎,草莓的汁液也被壓出來。 ... 4、在壓碎的草莓里放入200克白糖,把糖和草莓攪拌均勻。 ... 5、在糖分的滲透壓下,更多的草莓汁從草莓里滲透出來,鍋里的液體更多了,這些都是草莓的原汁哦。 ... 6、蓋上琺瑯瓷的鍋蓋,開最小火煮15分鐘,鍋里不用加水,就用草莓的原汁來煮。 ... 7、時間到了,草莓汁冒著泡,帶著白色的沫向上翻滾。 ... 8、用勺子攪動,防止粘鍋,讓空氣進入液體,避免液體脹滿溢出鍋外。 ... 9、繼續熬制,攪動草莓,草莓汁越來越濃,白色的泡沫越來越少。 ... 10、想知道草莓醬什麼時候熬好了,可以把草莓醬滴一滴在水裡,如果草莓醬滴在水中散開了,就繼續熬。熬到草莓醬滴到水中不散,果膠能劇團就熬好了。還有看到白色泡沫,幾乎沒有了,也是熬好了。 ... 11、在熬好的草莓醬里擠入半個檸檬,用勺子把檸檬汁和草莓醬攪拌均勻,關火。檸檬汁可以使草莓醬更晶瑩、色澤更好看。 ... 12、熬好的草莓醬稍微涼幾分鐘放,放入清洗乾淨、消毒的玻璃瓶子裡,蓋上瓶蓋,在常溫下完全涼透後,放入冰箱裡儲存,這樣的草莓醬,可以保存兩三個月。 ... 13、熬好的草莓醬,甜甜酸酸的,早餐用來配主食麵包、饅頭吃,可以喝粥、酸奶等搭配起來吃;可以做各類甜品的餡料,草莓醬濃郁的水果氣息,為甜品加分,讓人更有食慾。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜! 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
內容簡介
隨身隨手口袋本,5,000句就能開口無礙!
如果你…已經花費太多時間&金錢在學會話上;
如果你…正在東挑西選,只為了真正合用的第一本;
如果你…真的很想開口說英文,卻苦無門道;
就請翻開本書,體驗「節錢減TIME」的真諦吧!
6大熱門主題 + 架構NO.1的編寫手法 + 5,000精華句
嚴選老外精華句,不管你想要:
(1)交朋友/搭訕 (2)趁勢分手/重修舊好 (3)到各處溜達
(4)來場國外的壯遊 (5)在職場中出線
都能以100%的老外口吻,成為TOP聊天好手。
本書特色
特點一 六大情境完全制霸,學習架構NO.1!
本書囊括人際互動/聊天熱門話題/旅遊趴趴走/工作職場等幾個一定用得到的主題,並依情境分為六章,方便讀者學習&查找。
每一章之下所編寫的英文句,也有強烈的邏輯性。比如談到「健康檢查&住院」的話題,就會按情境的順序編寫(做健檢的諮詢 → 做檢查 → 聽檢查報告 → 住院 → 出院),絕不會東跳西跳,藉此幫助讀者一次學會相關用語,架構NO.1的第一本,就是本書。
特點二 5,000實用英語句,放口袋帶著走!
在動輒上萬句的工具書海裡,真正會用到的究竟有幾句?為了善用有限的腦容量,本書從內容下手,挑選老外真正會使用的5,000實用句。不要再傻傻背十幾二十句意思雷同的英文,想要提升效率,就要放下那些幾乎用不到的陳腔濫調,投向精華句的懷抱。
除此之外,本書為小開本設計,方便讀者隨身帶著走,平常強化英語力也好、出國需求也罷,包包、口袋隨手塞,5,000英語句就跟著走。
特點三 句子附帶單字解析,字義一目了然!
針對每一句英文,都會標注關鍵單字的字義,方便讀者學習,也更容易活學活用,將關鍵字套用在其他句子中。
此外,本書注重片語的完整性,例如:sweep the floor(掃地),與其以切割式的方法介紹sweep和floor,還不如介紹完整的片語,藉此強化讀者對片語的印象,以便日後能直覺反應,而不是想了半天造出sweep the ground這種英文窘句。
特點四 外師親錄MP3,跟著唸就能揮別口音!
隨書附贈由外師親錄的MP3光碟,完整收錄英文句,跟著文字大聲唸,自然能練出一口道地發音,再也不用因為口音而閉口不言了!
作者介紹
張翔
台大碩士,留美博士,為國內補教界國寶級名師。
豐厚的教學經驗能一舉掌握學生學習的障礙與盲點;重視學習方法和興趣,強調「聽、說、讀、寫」並進式靈活學習法,深獲學子們喜愛。
秉持對教學的熱忱投入教學演說與出版著作,在全球華文教育界中占有無可取代的地位。
近期暢銷著作有「用『套』的就會說!10秒英語開口術」、「考什麼都過關!備考聖經12,000英單」、「別當文法傻瓜!地表最強文法QA破解術」、「不結巴!用英語會話交外國朋友」、「打動面試官!英語口試,這樣說就過關」等。
目錄
作者序
Part 1 我的人際關係 Making Friends
UNIT 1 開啟對話的第一步
UNIT 2 我的城市與住處
UNIT 3 從天南聊到地北
UNIT 4 朋友關係與互動
UNIT 5 聊聊價值觀與信仰
UNIT 6 結束話題與道別
UNIT 7 愛在不明時最美
UNIT 8 相愛容易相處難
UNIT 9 婚姻的分分合合
Part 2 從早到晚的日常 Daily Life
UNIT 1 前往郵局與銀行
UNIT 2 來一場美食饗宴
UNIT 3 狂歡派對嗨一下
UNIT 4 打理我的外在美
UNIT 5 到百貨公司一遊
UNIT 6 日常雜貨哪裡逛
UNIT 7 炫目的3C產品們
Part 3 來到醫院掛號 Seeing A Doctor
UNIT 1 常見的感冒發燒
UNIT 2 內科保健面面觀
UNIT 3 來外科門診掛號
UNIT 4 婦科&新生命到來
UNIT 5 擺脫「面子」問題
UNIT 6 照顧靈魂之窗
UNIT 7 必須看牙醫了
UNIT 8 精神面也要照顧
Part 4 推薦休閒活動 In My Leisure Time
UNIT 1 愈來愈夯的單車行
UNIT 2 到戶外露營吧
UNIT 3 聊聊各種球類運動
UNIT 4 熱愛健身房訓練
UNIT 5 夏日必備水上活動
UNIT 6 偶爾來場影視饗宴
UNIT 7 音樂薰陶之旅
UNIT 8 來吧!舞動身體
Part 5 來場國外的壯遊 Traveling Around
UNIT 1 啟程前的準備
UNIT 2 介紹觀光景點
UNIT 3 出發!出境的重點句
UNIT 4 乘坐飛機&入境
UNIT 5 不可不顧的食與住
UNIT 6 迷路&乘車二三事
UNIT 7 租一輛車趴趴走
UNIT 8 交通規則&意外
UNIT 9 處理旅遊麻煩事
Part 6 職場的老鳥與新手 At The Office
UNIT 1 社會新鮮人找工作
UNIT 2 新人初來乍到
UNIT 3 聊聊工作&同事
UNIT 4 電話響起的應對
UNIT 5 通知!準備開會囉
UNIT 6 準備簡報&臨場表現
UNIT 7 商務往來&收單
UNIT 8 人事異動面面觀
UNIT 9 轉換跑道&退休
詳細資料
- ISBN:9789862717134
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 496頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/zyn5Eg3.html
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